ピザ窯がようやく形になりました。
入口のアーチ部分が難航しましたが、何とかきれいなドームが
出来て一安心。
土台部分はモルタルを塗りましたが、見るのとやるのとでは大違いで2,3時間で終わるとおもいきや丸1日費やしてしまいました。
一見完成したように見えますが、実はまだ完成ではありません。
ドーム部分に更に耐火モルタルを塗って保温用に断熱材を巻き、更にセメントを塗ってから仕上げのタイルを貼る予定です。
このままでも使用は出来ますが、ピザをおいしく焼くために更に高温を出せるようにあとちょっとがんばります。とりあえず雰囲気だけでも味わいたいとおウチキャンプっぽくセッティングしてみました。
次回は完成と実際に火入れをしてピザをやいてみたいと思います。
どんな感じに出来るのか楽しみです♪
